Makan adalah kegiatan untuk memperoleh asupan nutrisi guna menghasilkan energi untuk melalukan aktivitas sehari hari. Makan adalah kebutuhan pokok bagi setiap makhluk hidup dan juga merupakan ciri ciri dari makhluk hidup itu sendiri. Tanpa makan mustahil mereka akan dapat bertahan hidup di alam dunia ini
Islam merupakan agama yang paripurna. Islam telah mengajarkan kepada umatnya segala aspek dalam kehidupan, mulai dari kita bangun tidur hingga kembali ke pembaringan. Semuanya telah diatur seperti tata cara beribadah, adab bersosialisasi, dan juga adab makan dan minum. Makan dan minum adalah aktivitas sehari hari yang sering dilakukan. Namun, banyak dari kita menyelepekan adab makan dan minum dalam islam
Padahal dengan kita memerhatikan etika atau adab yang diajarkan rasulullah maka otomatis kita akan diganjar pahala sekaligus keberkahan karena kita sebagai umatnya telah melakukan sebagian sunnah rasululah. Selain itu, juga ada dampak positif dari kesehatan yang kita dapatkan . pada era modern ini, serangkaian percobaan telah membuktikan akan manfaat kesehatan dari adab makan dan minum tersebut
Dalam ajaran islam, rasulullah SAW telah mengajarkan kepada kita agar makan menggunakan tangan kanan . Rasulullah mencontohkan dengan menggunakan tiga jarinya, yaitu ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Beliau juga menjilati tiga jari nya sebelum membersihkannya. Dan apabila ada makan yang jatuh maka beliau akan mengambilnya lalu membersihkan dan memakannya
Rasulullah SAW pernah bersabda
"Jika satu suap makan salah seseorang diantara kalian jatuh, ambilah, lalu bersihkan kotorannya, jangan biarkan untuk setan. Jangan membersihkan tangannya dengan sapu tangan, namun jilatlah jari-jarinya karena dia tidak mengetahui bagian mana dari makanan yang mengandung keberkahan". (HR Muslim)
Dalam Hadist Nabi "Rasulullah SAW selalu makan dengan ketiga jarinya, setelah selesai makan Rasullah pun akan menjilati ketiga jarinya". (HR Muslim)
Pertanyaan nya sekarang apakah makan dengan lebih dari 3 jari diperbolehkan ? sebenarnya makan lebih dari 3 jari diperbolehkan apalagi jika makanan tersebut berkuah atau sejenisnya yang tidak mungkin hanya dengan 3 jari. Namun, para ahli hikmah berpendapat bahwa dibalik 3 jari sarat akan makna. Makan dengan 3 jari menunjukkan ketawadhuaan rasulullah SAW dan tidak rakus dengan makanan.
Setidaknya ada beberapa manfaat positif jika kita makan dengan menggunakan tangan:
Dalam ilmu medis, beberapa pakar dan peneliti sepakat bahwa sebaik baiknya alat untuk makan adalah tangan dan jari jari bukan menggunakan sendok dan garpu atau sejenisnya. Dilansir dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Charles Gerba dari Universitas Arizona, Amerika Serikat menemukan bahwa di sela sela jari jari ternyata terdapat enzim RNase. Menurut guru besar tersebut, RNase dapat berfungsi sebagai pengikat bakteri bakteri yang masuk bersama makanan ke dalam saluran pencernaan tubuh. Dengan adanya enzim ini, maka tingkat aktivitas dari bakteri yang berbahaya akan semakin rendah dan tubuh akan terhindar dari penyakit.
Dan jika ditelisik lebih jauh ternyata penghasil utama enzim RNase berasal dari tiga jari, yaitu ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Bukan hanya bakteri saja yang dapat diikat, melainkan juga virus virus berbahaya dari luar tubuh dengan syarat mencuci tangan dahulu sebelum makan. Hal tersebut ternyata sejalan dengan sunnah rasulullah SAW yaitu makan menggunakan 3 jari.
Sebagaimana yang telah dijelaskan bahwa tangan kita mengandung bakteri baik dan bakteri jahat. Bakteri baik dapat melindungi kita dari virus berbahaya , menjaga kesehatan mulut dan mempermudah organ pencernaan bekerja. Namun sangat disayangkan bila kita makan menggunakan sendok dan garpu otomatis bakteri baik yang ada di tangan tidak aka sampai ke dalam saluran pencernaan kita. Bukti medis menunjukkan bahwa jika kita mencuci tangan sebelum makan maka akan membunuh bakteri jahat saja, sedangkan bakteri baik akan berfungsi dengan baik bagi organ pencernaan
Selain itu, makan dengan jari jari tangan juga berfungsi mengirimkan sinyal ke otak tentang bagaimana tekstur makanan, suhu, dan jenis makanan apa yang dimakan sehingga akan memudahkan organ pencernaan untuk mempersiapkan menghadapi makanan tersebut. Para ahli medis mengungkapkan bahwa ternyata di ujung ujung jari terdapat reseptor yang terhubung langsung ke otak. Tekstur, suhu dan semacamnya akan langsung teridentifikasi sehingga mempersiapkan otak. Selain itu, kita juga tidak mengalami luka bakar pada lidah dan langit langit mulut karena reseptor tangan telah mengetahui makanan itu panas.
Jika makan menggunakan semua indra ( penglihatan, perasa, penciuman, dan pendengaran ) maka akan terasa lebih memuaskan. Dengan menggunakan tangan maka akan menambah sinergi antara makanan dengan jiwa dan pikiran sehingga lebih nikmat. Dengan makan menggunakan tangan maka kita juga semakin mudah untuk meraih, memotong, mencabik cabik makanan daripada menggunakan sendok. Ketika kenikmatan saat makan telah terwujud maka kita memperhatikan batas porsi makanan yang telah kita konsumsi, sehingga kita terhindar dari kelebihan porsi yang bias mengakibatkan penyakit bagi tubuh
Islam merupakan agama yang paripurna. Islam telah mengajarkan kepada umatnya segala aspek dalam kehidupan, mulai dari kita bangun tidur hingga kembali ke pembaringan. Semuanya telah diatur seperti tata cara beribadah, adab bersosialisasi, dan juga adab makan dan minum. Makan dan minum adalah aktivitas sehari hari yang sering dilakukan. Namun, banyak dari kita menyelepekan adab makan dan minum dalam islam
Padahal dengan kita memerhatikan etika atau adab yang diajarkan rasulullah maka otomatis kita akan diganjar pahala sekaligus keberkahan karena kita sebagai umatnya telah melakukan sebagian sunnah rasululah. Selain itu, juga ada dampak positif dari kesehatan yang kita dapatkan . pada era modern ini, serangkaian percobaan telah membuktikan akan manfaat kesehatan dari adab makan dan minum tersebut
Dalam ajaran islam, rasulullah SAW telah mengajarkan kepada kita agar makan menggunakan tangan kanan . Rasulullah mencontohkan dengan menggunakan tiga jarinya, yaitu ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Beliau juga menjilati tiga jari nya sebelum membersihkannya. Dan apabila ada makan yang jatuh maka beliau akan mengambilnya lalu membersihkan dan memakannya
Rasulullah SAW pernah bersabda
"Jika satu suap makan salah seseorang diantara kalian jatuh, ambilah, lalu bersihkan kotorannya, jangan biarkan untuk setan. Jangan membersihkan tangannya dengan sapu tangan, namun jilatlah jari-jarinya karena dia tidak mengetahui bagian mana dari makanan yang mengandung keberkahan". (HR Muslim)
Dalam Hadist Nabi "Rasulullah SAW selalu makan dengan ketiga jarinya, setelah selesai makan Rasullah pun akan menjilati ketiga jarinya". (HR Muslim)
Pertanyaan nya sekarang apakah makan dengan lebih dari 3 jari diperbolehkan ? sebenarnya makan lebih dari 3 jari diperbolehkan apalagi jika makanan tersebut berkuah atau sejenisnya yang tidak mungkin hanya dengan 3 jari. Namun, para ahli hikmah berpendapat bahwa dibalik 3 jari sarat akan makna. Makan dengan 3 jari menunjukkan ketawadhuaan rasulullah SAW dan tidak rakus dengan makanan.
Setidaknya ada beberapa manfaat positif jika kita makan dengan menggunakan tangan:
1. Mengikat Pergerakan Bakteri
Dalam ilmu medis, beberapa pakar dan peneliti sepakat bahwa sebaik baiknya alat untuk makan adalah tangan dan jari jari bukan menggunakan sendok dan garpu atau sejenisnya. Dilansir dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Charles Gerba dari Universitas Arizona, Amerika Serikat menemukan bahwa di sela sela jari jari ternyata terdapat enzim RNase. Menurut guru besar tersebut, RNase dapat berfungsi sebagai pengikat bakteri bakteri yang masuk bersama makanan ke dalam saluran pencernaan tubuh. Dengan adanya enzim ini, maka tingkat aktivitas dari bakteri yang berbahaya akan semakin rendah dan tubuh akan terhindar dari penyakit.
Dan jika ditelisik lebih jauh ternyata penghasil utama enzim RNase berasal dari tiga jari, yaitu ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Bukan hanya bakteri saja yang dapat diikat, melainkan juga virus virus berbahaya dari luar tubuh dengan syarat mencuci tangan dahulu sebelum makan. Hal tersebut ternyata sejalan dengan sunnah rasulullah SAW yaitu makan menggunakan 3 jari.
2. Mempermudah Organ Pencernaan Bekerja
Sebagaimana yang telah dijelaskan bahwa tangan kita mengandung bakteri baik dan bakteri jahat. Bakteri baik dapat melindungi kita dari virus berbahaya , menjaga kesehatan mulut dan mempermudah organ pencernaan bekerja. Namun sangat disayangkan bila kita makan menggunakan sendok dan garpu otomatis bakteri baik yang ada di tangan tidak aka sampai ke dalam saluran pencernaan kita. Bukti medis menunjukkan bahwa jika kita mencuci tangan sebelum makan maka akan membunuh bakteri jahat saja, sedangkan bakteri baik akan berfungsi dengan baik bagi organ pencernaan
Selain itu, makan dengan jari jari tangan juga berfungsi mengirimkan sinyal ke otak tentang bagaimana tekstur makanan, suhu, dan jenis makanan apa yang dimakan sehingga akan memudahkan organ pencernaan untuk mempersiapkan menghadapi makanan tersebut. Para ahli medis mengungkapkan bahwa ternyata di ujung ujung jari terdapat reseptor yang terhubung langsung ke otak. Tekstur, suhu dan semacamnya akan langsung teridentifikasi sehingga mempersiapkan otak. Selain itu, kita juga tidak mengalami luka bakar pada lidah dan langit langit mulut karena reseptor tangan telah mengetahui makanan itu panas.
3. Lebih Menikmati Makanan yang Dimakan
Jika makan menggunakan semua indra ( penglihatan, perasa, penciuman, dan pendengaran ) maka akan terasa lebih memuaskan. Dengan menggunakan tangan maka akan menambah sinergi antara makanan dengan jiwa dan pikiran sehingga lebih nikmat. Dengan makan menggunakan tangan maka kita juga semakin mudah untuk meraih, memotong, mencabik cabik makanan daripada menggunakan sendok. Ketika kenikmatan saat makan telah terwujud maka kita memperhatikan batas porsi makanan yang telah kita konsumsi, sehingga kita terhindar dari kelebihan porsi yang bias mengakibatkan penyakit bagi tubuh
Komentar
Posting Komentar